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原味奶酥粒

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亮叔爱食记

这是一个工具贴 我们单独来讲一下 奶酥粒 奶酥粒运用广泛 制作简单 但是却能给甜面包带来丰富口感和浓郁奶香味 可以在各类甜面团使用 让面包面皮有一层酥酥粒粒的口感 制作完毕平时可以放冷藏保存 长期不用可以冷冻 保质期很长 配方的量 大概可以装饰18个小餐包
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
低筋面粉 100
、
奶粉 15
、
细砂糖 70
、
黄油 80
烹饪步骤
小贴士

手搓差不多均匀就可以 不要过度去玩 会让面粉上筋 这样就不酥脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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