鸡蛋灌饼
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步骤1/10
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准备白面,放盐
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步骤2/10
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加入温水
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步骤3/10
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搅拌并揉成面团,放一旁
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步骤4/10
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碗中放油,放面,搅拌均匀,制作油酥
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步骤5/10
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将面团分成等量的剂子,取一个擀成圆薄饼,放上油酥
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步骤6/10
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将油酥涂开
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步骤7/10
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将涂好油酥的面饼跟捏包子一样捏起来,再次擀成圆饼
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步骤8/10
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平底锅放油,面饼放上去,起层之后戳个洞洞
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步骤9/10
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把鸡蛋打散倒入洞洞
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最后一步
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两面都煎熟就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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