千层发糕
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这个发糕是分层的，类似烧饼分层，但这是蒸的，更具弹性。如果喜欢吃椒盐的，也可做油酥做夹层。油酥的做法，在前面做烧饼的做法里有介绍
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把安琪酵母粉和糖用温水和开加面粉揉成团
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步骤2/6
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面发原来的2倍大揉出其中空气，再次醒面
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步骤3/6
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醒好的面团擀成饼，越薄越好。抹油，然后对称划开，不划断，进行折叠，折叠好后略擀开，大小略小蒸锅大小
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-16
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