红粬牛腩萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛腩洗干净,锅烧热水捞下,捞好切块。
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步骤2/4
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生姜平铺高压锅底,倒入切好块状牛腩,放少许水,加盐巴、味极鲜、味精,高压锅压20分钟。
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步骤3/4
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萝卜刨皮,切块,倒入锅中,加少许盐巴、加水、红曲、煮烂萝卜,待用。
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最后一步
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高压锅牛腩煮好后,加入萝卜,搅拌均匀,开2开收汁,装盘。
小贴士
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发布于 2018-03-16
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