家常四季豆炒肉的做法

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家常四季豆炒肉

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其实美味不过家常菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆一把

、

猪肉一小块

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角斜切段，肉切成窄肉片
步骤2/5 点击查看大图
热锅下油，放入肉片翻炒至断生，盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里再重新放点油，下豆角翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
放入肉片，加一勺生抽，半勺老抽，适量盐翻炒均匀，淋入小半碗水以防糊锅。
最后一步点击查看大图
继续翻炒至豆角变软，水耗干就可以了，配米饭吃不要太香啊

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

肉不要用淀粉腌制，为的就是保留那种干香的味道，我家用纯瘦肉，因为肥肉没人吃，爱吃肉的可以用五花肉，应该更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-16

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