糖醋里脊
准备男票做的
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步骤1/8
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肉切条放少许盐,料酒以及黑胡椒粉腌20分钟备用。
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步骤2/8
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调汁,放入少许淀粉,3勺白糖,2勺醋,加入少许水进行搅拌备用
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步骤3/8
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用另一个碗放入蛋清以及淀粉盐进行搅拌,在放入腌好的肉进行搅拌。
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步骤4/8
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锅中倒油,油热到60度的时候开始煎肉。
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步骤5/8
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煎至金黄后乘盘备用。
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步骤6/8
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锅里留少许油,倒入番茄酱,将调好的汁子倒入,炒至粘稠状即可。
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步骤7/8
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倒入煎好的肉,进行搅拌即可。
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最后一步
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乘盘享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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