胡萝卜6寸加高戚风蛋糕
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步骤1/8
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胡萝卜去皮切成小块，蒸熟压成泥
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步骤2/8
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纯牛奶，玉米油混合均匀
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步骤3/8
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加入胡萝卜泥，低筋粉过筛入内，混合均匀
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步骤4/8
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加入蛋黄翻拌均匀之后备用
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步骤5/8
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细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡（打蛋器提起有小尖角）
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步骤6/8
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取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀再把剩下的蛋白糊倒入继续翻拌均匀（小心消泡哦）
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步骤7/8
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倒入学厨6寸加高模具中，轻震几下，烤箱预热160度，烤制50分钟左右
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最后一步
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把烤好的蛋糕取出，轻震2下，倒扣在沥水篮中至蛋糕凉透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-16
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