煎西红柿 宝宝辅食食谱
“参考月龄：11个月以上 我知道很多姐妹，对于番茄，都是又爱又恨啊！ 喜欢吃的宝宝，会非常喜欢它的酸甜；而不喜欢的熊孩子，则是一口都不愿意碰。 还有一招必杀技，就是今天番茄的独特吃法，香软可口，是我家阿哲最近的必点菜，连吃好几天不腻的那种！我教给你啦，也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招！
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参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西红柿140克，玉米淀粉20克，面包糠25克，鸡蛋1个，糖粉3克操作时间：15分钟难度分析：初级
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准备好的西红柿，表面划上十字口。
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放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟。
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沸水烫过的西红柿，很容易就撕掉外皮。
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处理好的西红柿切片，不要太厚哈，大概0.5cm左右。
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鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
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切好的西红柿片，先均匀的裹上一层淀粉。
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再在蛋液中滚一圈。
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最后裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落。
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依次全部做好，放入盘子中备用。
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平底不粘锅刷上薄薄的一层油。
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西红柿片分别摆入锅中。
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煎至金黄翻面，期间可以翻个2-3次面，反复煎一下。
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最后一步
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熟透盛出来，出锅，装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦，趁热吃口感更好。
君君小提示：
1.孩子喜欢吃番茄，前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行，选择蒂圆润的，蒂是淡青色，表面淡粉色，口感会面甜；而不买带尖和底部很高的，这种大多是催熟啦！
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
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