素炒西芹
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。现在大鱼大肉貌似已经不再是餐桌上的主流，来道小清新的菜，让人眼前一亮~最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~大家开试试吧
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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芹菜去筋去叶，胡萝卜去皮
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步骤3/12
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西芹洗净，斜切成小段
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步骤4/12
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胡萝卜切成菱形片
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步骤5/12
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锅内加2勺油，爆香蒜末
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步骤6/12
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放入胡萝卜片翻炒
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步骤7/12
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加入芹菜大火快速翻炒
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步骤8/12
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菜8分熟的时候，加入盐、鸡精调味
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步骤9/12
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翻炒均匀即可出锅装盘
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步骤10/12
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家常小炒，简单又快捷
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步骤11/12
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口感丰富、味道清淡，营养均衡
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最后一步
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1.此菜谱为2－3人份的配比方法。
2.关于芹菜叶，可根据自己的喜好调整，如果喜欢芹菜味的就可以多放点，不喜欢芹菜味的可以不放。
3.放盐的量取决于自己的口味，这道菜盐轻一点比较爽口
4.芹菜或萝卜也可以提前绰水，如果你懒的话连飞水那可以省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
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