把大海的味道摊进饼里,尝尝这份料超多的海鲜饼!
鲜甜虾仁和Q弹鱿鱼条,搭配上香辣咸鲜的料汁,还有满满青葱,成就比店里也不输的海鲜饼。关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
-
步骤1/6
点击查看大图
倒入面粉、糯米粉、生粉各35g,加盐、白胡椒粉1g,边加水100g边搅拌做成面糊静置。
-
步骤2/6
点击查看大图
虾去虾线切丁,鱿鱼切条,葱切去葱白和葱尖,把面粉20g撒在葱上裹匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入开水后开火,水沸腾时放入虾子和鱿鱼,烫熟后捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油,小火放入葱段,摊平后倒入面糊,放入虾和鱿鱼浇油少许。
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡蛋打匀后倒入锅中盖上盖子,煎至表面凝固时借助盘子翻面,再煎另一面,按压几下后翻面装盘。
-
最后一步
点击查看大图
小红杭椒切丁去籽备用,倒入生抽15g,加糖5g,麻油2g,撒上小红杭椒丁拌匀制成酱料即可。
1、先把海鲜烫熟是为了煎饼时缩短时间。
2、煎饼时全程用小火,防止煎糊。
本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
把大海的味道摊进饼里,尝尝这份料超多的海鲜饼!的相关分类
把大海的味道摊进饼里,尝尝这份料超多的海鲜饼!的相关推荐
-
海鲜饼
366212人看过 -
海鲜饼,不要太好吃了哦~
32506人看过 -
#我心中的冬日限定#蔬菜海鲜饼
83997人看过 -
拿肉都不换的超简单萝卜丝海鲜饼
11097人看过 -
炸萝卜丸子
1083218人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5088993人看过 -
海鲜饼
28853人看过 -
懒人番茄浓汤面
3018262人看过 -
海鲜饼
221070人看过 -
西葫芦饼
89805人看过 -
烙馍
213919人看过 -
肉蛋堡
67347人看过