烙馍
喜欢吃烙馍卷菜，有没有想过自己做烙馍呢？ 薄薄的一张饼皮，吃起来却十分的劲道，卷上自己喜欢吃的菜，美！
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步骤1/11
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面粉放到盆里，缓缓的注入热水，用筷子不断的搅动，直到面粉变成这种絮状。
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加一点凉水揉成面团。醒10分钟。
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取出其中一块，搓成长条。
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切成乒乓球大小的面剂子。
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步骤5/11
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擀成薄饼，擀的越薄越好，但是要注意不要擀烂了。
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平底锅放在燃气灶上，不用放油，直接放入擀好的饼
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步骤7/11
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变色之后翻面，一定要用最小的火。因为是烫面加上擀的比较薄，所以很容易就熟了
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步骤8/11
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烙好的饼放在盘子里，套上一个塑料袋，再接着去烙下一张。我提前没有准备塑料袋，随手拿了一个，这种塑料袋不太安全，尽量用食品级的塑料袋。
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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配上菜，味道好极了。
1、和面要用热水热水热水。
2、火一定要小。
3、不用油
4、烙好的烙馍用塑料袋套起来，不然很容易就变干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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