凉拌野菜
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春暖花开的季节,万物复苏,漫山遍野都是嫩嫩的野菜。周末和孩子们一起去郊外挖了好多的野菜呢!野菜的种类有很多,我们这次挖的野菜是苦末儿菜,具体的学名不知道,反正我们这里的人都是这么叫的哦!
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烹饪步骤
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步骤1/14
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野菜摘干净,清洗干净后沥干水分备用。
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步骤2/14
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水烧开,加入一勺盐,适量的食用油,把野菜放进去焯水一分钟左右。(焯水的时候加入盐和食用油可以使野菜颜色碧绿,还能让野菜更加的软和好吃哦!)
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步骤3/14
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捞出迅速放在水龙头下冲水过凉。
步骤4/14
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发布于 2018-03-14
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