麻辣鸡丝（腊肉丝）
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腊肉太瘦了， 就用做麻辣鸡丝的方法做了 味道还不错哦！
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉最好或者你在饭店吃了大只的鸡回来不要热，撕了也可以做，我觉得一切瘦的肉都能做！腊肉水煮了1个多小时筷子才能扎透算好！取出来分切出纯瘦的撕丝。
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步骤2/5
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生抽+盐加糖+醋
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步骤3/5
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油＋麻椒+辣子烧出味道
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步骤4/5
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肉热后浇之，其实也就是炝锅的做法
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最后一步
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调匀装盘！你也可以哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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