家常炒豆腐
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据说常吃可以延缓衰老哦~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切成小方块，我家都是放在手上，横四刀，竖四刀，剖面再四刀，切完以后放在盘子里，小葱切成葱花放碗里备用
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步骤2/4
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热锅凉油，放油30秒左右把豆腐块推入锅中，改小火煎，注意用筷子把豆腐块挨个捡起摆开，不要搅拌，用转锅晃油的方式保证每块豆腐受热均匀
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步骤3/4
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一面煎黄后，在油中倒入少许王守义十三香，同时用筷子把豆腐块挨个翻面再煎，切记小火
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最后一步
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出现两面黄色以后，加少许盐，放葱花，翻炒几下即可出锅，营养丰富，味道还正的家常豆腐就这样做好了~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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