烤花生米（快手零嘴）
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超级简单。又香又脆，做好可以当零食香香嘴，又可以当调料加在甜汤里、面条或凉菜里。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花生米
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的花生米直接放在烤盘里铺平。对，不用洗，花生皮会让血液黏稠，所以最好不吃，这个烤好后花生皮一搓就掉很方便。
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步骤2/4
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烤箱170度烤15分钟即可（无须预热），如果较大颗延长1-2分钟，观察到颜色变深，有已爆皮部位呈黄色就好了。
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步骤3/4
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连锡纸取出自然放凉装瓶，随取随用。如果趁热加上一勺油，撒些盐就是油酥花生了，比用油炸的更健康。
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最后一步
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密封罐装更好~开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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