红烧米豆腐
浏览 115636 · 收藏 528
米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅,倒入花生油,爆香姜、蒜、小米椒,肉沫下锅炒出多余水份后,放入米豆腐翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入水浸过米豆腐,放入剁辣椒,老抽,煮到米豆腐露头,放盐,鸡粉,翻均匀,撒上葱花。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2018-03-14
换个做法
红烧米豆腐的相关分类
红烧米豆腐的相关推荐
-
绿豆汤
642433人看过 -
凉皮
92435人看过 -
手工凉皮凉拌凉皮
328052人看过 -
#素食主义#乾隆白菜
110860人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#紫苏腌酸子姜
204095人看过 -
番茄炒蛋
2154287人看过 -
炸南瓜饼
105692人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上菠菜鸡蛋手擀面
148079人看过 -
红烧鸡块
165442人看过 -
#春天的鲜味# 蒜苔炒豆腐
132946人看过 -
#憋在家里吃什么#梅干菜烧肉——各有各味
566115人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果红枣银耳汤
133648人看过