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红焖啤酒鸡爪

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木华柚柚

鸡爪炒糖色后用啤酒焖，味道不错哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
姜片 三片
、
蒜 1瓣
、
料酒 少许
、
八角（煮鸡爪） 一个
、
桂皮香叶 适量
、
盐（煮鸡爪） 适量
、
黄冰糖 20克
、
泡椒 三个
、
葱花 少许
、
生抽 一小勺
、
五香粉 适量
、
盐（试味道再加） 1小勺
、
老抽（看上色再加） 适量
、
啤酒 1瓶（没用完）
烹饪步骤
小贴士

炒糖色一定要小火，万一炒过了就会有苦味，鸡爪焯水时一定要煮五六分钟分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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