荠菜卷卷
春天各种野菜复苏，野菜有很好的养生效果，降血压，降血脂，野菜中我们这里人最喜欢吃的就是荠菜了。
-
步骤1/6
点击查看大图
荠菜和韭菜清洗干净，晾干水分，荠菜的根最好车扔掉，非常有营养价值。纯荠菜的口感吃起来有点柴，搭配韭菜可以缓和口感。这里就只放了荠菜的图片
-
步骤2/6
点击查看大图
将所有材料切成沫，放盐，生抽，蚝油，鸡精，菜籽油搅拌均匀待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
面擀成圆形的薄片，越圆越薄的好，将拌好的菜馅均匀的铺在薄片上，中心用刀十字划两刀，然后往外围卷。
-
步骤4/6
点击查看大图
上锅蒸二十分钟，香喷喷的荠菜卷卷就出锅啦。
-
步骤5/6
点击查看大图
配上点睁眼辣子醋水，简直美味一道啊
-
最后一步
和面忘了拍照了，面粉先用开水烫成絮状，然后加凉水揉成光滑的面团，面要稍微软一点，这样蒸出来才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-13
荠菜卷卷的其他做法
荠菜卷卷的相关分类
荠菜卷卷的相关推荐
-
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
1032166人看过 -
干炸带鱼
7878785人看过 -
#下饭红烧菜#酱香牛肉薄脆千层饼
395088人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1976622人看过 -
#一学就会快手菜#干炸带鱼
186793人看过 -
香酥炸带鱼
133568人看过 -
白萝卜炖土豆
1700148人看过 -
懒人版蛋糕---只需三步就能做出松软的蛋糕
114501人看过 -
春日祛湿养生汤
186419人看过 -
品味春天的味道～荠菜菜煎饼
14107人看过 -
糊塌子【简易早餐】
175476人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2010804人看过
