猪肉玉米馅饺子
饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。
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步骤1/17
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将面包桶内倒入清水165克。
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步骤2/17
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再加入300克饺子粉。
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步骤3/17
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将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
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步骤4/17
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10分钟后和面完毕。
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步骤5/17
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取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
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步骤6/17
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利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
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步骤7/17
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用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
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步骤8/17
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加入玉米粒。
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步骤9/17
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再搅拌均匀后备用。
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步骤10/17
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将面团取出,揉面分割成饺子剂。
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步骤11/17
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用擀面杖擀出一些饺子皮。
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步骤12/17
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取一个饺子皮,中间放入馅。
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步骤13/17
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包成饺子形状。
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步骤14/17
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饺子都包好了。
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步骤15/17
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现在可以煮饺子了。
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成品图。
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最后一步
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成品图。
1. 面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2. 馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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