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JOJO美善品麻婆豆腐的做法

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JOJO美善品麻婆豆腐

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切墩(初级)

中豆腐一块

、

牛肉末一茶匙

、

花椒 2/1汤匙

、

辣椒末 4/1茶匙

、

花椒粉一小撮

、

葱蒜姜切末少许

、

郫县辣酱一汤匙

、

辣椒粉 4/1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
放入15克油，时间3分钟，温度VAROMA，速度小勺爆香花椒粒，取出花椒粒
步骤2/4 点击查看大图
将切成小块的豆腐焯水沥干待用，加入蒜末和郫县辣酱，辣椒粉，15克生抽
步骤3/4 点击查看大图
时间8分钟，温度VAROMA，速度反转小勺
最后一步点击查看大图
出锅后撒上少许葱末和花椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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