太阳花煎蛋的做法

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太阳花煎蛋

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总是吃普通的煎蛋是不是有点腻了呢，试试这款太阳花煎蛋吧，春暖花开的气息.....

食材清单加入采购清单

火腿肠 2根

、

鹌鹑蛋或鸡蛋 4个

、

牙签 2根

、

香菜少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备火腿肠、鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话只用蛋黄。
步骤2/10 点击查看大图
火腿肠对半切开
步骤3/10 点击查看大图
放热水中烫软，或放锅内稍微煎软。
步骤4/10 点击查看大图
用刀把火腿肠外侧均匀的切开，不要切断。
步骤5/10 点击查看大图
圈成一个圈，接口用牙签掰成小段固定。
步骤6/10 点击查看大图
依次做好所有的
步骤7/10 点击查看大图
锅内放少许油，开小火，把火腿肠放入锅内，中间打入鹌鹑蛋，用鸡蛋的话先打鸡蛋打入碗中，再用勺子把蛋黄舀出来放入火腿肠中间。
步骤8/10 点击查看大图
小火慢煎，把蛋煎熟
步骤9/10 点击查看大图
煎熟后取出牙签，放几根香菜叶子或者黄瓜片做叶子。
最后一步点击查看大图
美美哒早餐

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

煎蛋的时候一定要用小火，不然下面糊掉，上面的的蛋还不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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