甜菜根奶油咔咔意面
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跑了整个市场、所有超市、包括盒马鲜生,都没有买到甜菜根。最近甜菜根上头,风雨无阻网上买了。但是,网上5斤起卖阿,而甜菜根这东西,一小个就能渲染一锅菜,吃不完换着花样吃哈哈。 甜菜根其貌不扬好处多多,百度一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把面放入煮开的盐水中,不停搅拌,煮8分钟,捞起沥干。
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步骤2/3
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甜菜根洗净切块,放入开水中,煮熟后放至搅拌机中打泥。洋葱切丝,热锅下橄榄油,洋葱丝炒软下意面。
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最后一步
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翻炒洋葱丝意面同时,慢慢倒入甜菜根泥,意面颜色均匀即可。撒上坚果碎,倒入淡奶油,根据自己口味酌情添加盐,搅拌均匀。出锅啦!
小贴士
甜菜根有土腥味,不要放太多,
可以撒点盐能稍许去掉一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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