这样蒸出来的娃娃菜,不吹能下三碗饭!
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蒸过的娃娃菜汁多清甜,再淋上特制料汁,蔬菜也能很美味~关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜瓣碾碎,热锅冷油炒香蒜末,等到蒜末微微变色后放入剁椒15g,炒出红油后加入蒸鱼豉油15g、水70g,改小火,煮开后盛出,成为料汁。
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步骤2/5
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葱切葱花,娃娃菜先对半切开,再平均分成8份。粉丝泡软,剪2刀改短。
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步骤3/5
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将粉丝铺在盘底,娃娃菜整齐码放在顶端。放入蒸屉,淋上酱汁,酱料留下备用。
步骤4/5
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发布于 2018-03-12
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