陕西肉夹馍
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嫁到南方很难吃到正宗的肉夹馍,就自己动手丰衣足食。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面饼材料:面粉水250g
250g
、
水
110g
、
酵母粉
2g
、
卤肉材料:
、
带皮五花肉
500g
、
葱
2段
、
姜
2片
、
炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)
、
冰糖
50g
、
水
1000ml
、
老抽
1大匙
、
盐
1小匙
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-03-12
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