凉拌大蒜
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食材清单
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配菜(中级)
大蒜、香干
、
香醋、色拉油、麻油、糖、盐、鸡精、十三香、老干妈
烹饪步骤
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步骤1/3
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切好蒜、香干
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步骤2/3
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烧好开水，先过香干捞起，再过大蒜捞起，过凉水，把大蒜滤干
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最后一步
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放糖、鸡精、十三香、盐、辣椒面、老干妈、醋、生抽，然后热油倒入，最后滴点麻油拌好（同样的方法凉拌豆皮也可以哦）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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