辣椒小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉切片，用一勺生抽、半勺老抽、一勺黄酒腌
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步骤2/5
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辣椒切段，放在不粘锅里干炒
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步骤3/5
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炒到表皮微黄就可以盛出备用
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步骤4/5
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锅里放油、大蒜末、姜片，葱，炒出香味以后放腌好的肉片爆炒，觉得味道淡的话再加一勺蚝油，起锅前加入干炒过的杭椒段，稍微翻炒一下就可以出锅
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最后一步
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杭椒干炒，不会太辣
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
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