党参鸽子汤
养血补气，适合需要进补的人，尤其适合女士哦
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步骤1/5
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鸽子最好现杀的，整只不用改刀
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步骤2/5
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水中加少许食盐，料酒，烧开后放入整鸽
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步骤3/5
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等水再次烧开把沫子打掉，再轻煮5，6分钟
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步骤4/5
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砂锅内放入鸽子等刚才说的材料，再切入少量葱白，加料酒
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最后一步
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大火烧开，转小火炖1到2小时，出锅前取适量食盐，入盐后滚个10分钟，完成
炖的时间越长汤越浓，你会发现汤始终是请的不会看上去乱七八糟，鸽子炖到可以入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
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