鹅肝酱焗茶树菇
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10分钟左右
| 切墩(初级)
主料:茶树菇
、
配料:青椒.西芹
、
调料:葱.姜.蒜.盐.味精.糖.鹅肝酱.味极鲜.淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
将茶树菇洗净去蒂，改刀成3-4厘米的段。配料切段，葱姜蒜切末。
-
步骤2/3
将切好的茶树菇段过水捞出沥净水份，裹上淀粉，起锅加油待油温至7-8成下锅炸至今黄捞出备用。将配料拉油备用。
-
最后一步
另起锅加油加葱姜蒜末炝锅，加鹅肝酱煸炒出香味烹料酒，加入炸好的茶树菇段配料，加糖提鲜，加盐.味精.味极鲜调味，翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
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