腊肠炒饭
炒饭绝对是体力活,感觉特别累胳膊
120克
66克
45克
1504
千卡
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步骤1/8
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食材切丁
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步骤2/8
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鸡蛋打匀,三分之二煎成蛋饼,切丁备用
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步骤3/8
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剩余蛋液,适量盐,与米饭搅拌均匀
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步骤4/8
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起火,煸炒蔬菜,加一勺酱油,洋葱及小小葱留一半备用
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步骤5/8
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另起锅,大火煸炒姜片,煸干后,去姜,加米饭
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步骤6/8
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加入之前炒好的蔬菜,蛋饼丁,中间及要出锅时分别加一半剩余洋葱及小香葱
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步骤7/8
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香喷喷的蛋炒饭出锅
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最后一步
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胡萝卜
1.煸姜油是好吃的关键2.葱类要分几次放,这样既可以有煸出香味的,也有保持口感的,层次丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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