青芒果蘸椒盐|春天的颜色
我们都知道成熟的芒果香浓多汁,但芒果成熟之前是什么样呢?很多水果在青涩的时候是难以食用的,但是芒果例外哦,青芒果可以与椒盐等调味料一同呈现别样的滋味。来试试吧。
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步骤1/6
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原材料,很简单,很清爽。
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步骤2/6
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青芒果需要选用完全没有变黄的,手感比较硬甚至比较脆的。用去皮刀刮皮待用。
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步骤3/6
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切成手指粗的长条,不必太细,否则影响口感。
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步骤4/6
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配上椒盐,可以蘸着吃了。
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步骤5/6
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还可以尝试一下其他的蘸料
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最后一步
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蘸迷迭香和欧芹虽然有一点点怪,但味道还可以,尤其是迷迭香的味道和芒果配在一起还不错:)
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发布于 2018-03-11
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