凯里酸汤菜
浏览 9.4万 · 收藏 141
将做法保存到手机
这是我们贵州省黔东南州的一道名菜,它的亮点在于白酸汤,白酸汤只有我们当地的饮用水发酵而成,炎炎夏日喝上一碗冰酸汤菜会让人“神清气爽”,大家值得试试!๑乛◡乛๑
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白酸汤
2升
、
白菜
250g
、
莲花白
250g
、
黄豆芽
250g
、
西红柿
2个
、
绿椒
3根
、
姜片
50g
、
大蒜瓣
50g
、
盐
适量
、
小嫩南瓜
1个
、
新鲜木姜子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把白酸汤倒锅里煮开
-
步骤2/4
点击查看大图
汤滚开后逐一放入姜片、大蒜片、绿椒、西红柿(西红柿用手撕丢进锅),煮5分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
再逐一加入黄豆芽、莲花白、白菜和嫩南瓜,煮开10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装大碗里,冷却后更美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
换个做法
凯里酸汤菜的相关分类
凯里酸汤菜的相关推荐
-
#我为奥运出食力#酸汤肉片
83951人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#草莓蛋糕卷
162354人看过 -
麻婆豆腐包子
867241人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1768433人看过 -
山姆罗勒风味鸡排鲜蛋卷全麦贝果
156129人看过 -
香辣藕条
366495人看过 -
云南菜~砂锅酸木瓜杂菜汤
13060人看过 -
玉米猪肉水饺
193662人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼配全麦面包
111873人看过 -
#春日养生局#春日限定—腌笃鲜
164499人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步,做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾
49374人看过 -
南瓜馒头
7254人看过