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南瓜馒头

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猪哥哥飞

小时候家里总是蒸馒头，过年的馒头经常是母亲和面，我父亲揉搓，因为有劲，蒸发起的馒头特别好吃，那时候用的是窖面，每回都要留下引子，一边下回蒸馒头再用。结婚多年偶尔做饭，一直买馒头吃，买来的馒头总觉得没有面香味道。第二顿再热热吃，口感更差。有时间就想自己也蒸馒头。东北叫馒头，陕西叫馍。正好家里有没喝完的南瓜汁也和到了面里。有朋友说还很像冻梨的颜色。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
南瓜泥 320g
、
面粉 550g
、
酵母粉 6g
、
奶粉 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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