甜酒酿
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儿子和老公特别喜欢酒酿圆子,外面买的总觉得有点苦味,再加上上次说要做,老公居然说你会做酒酿?为了证明我的实力才做的。做好了,某人赞不绝口!
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烹饪步骤
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步骤1/6
糯米洗好,凉水泡4-6小时。忘记拍图了……
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步骤2/6
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蒸锅铺好蒸笼布,糯米上去,拿筷子戳很多小孔透气,大火烧开以后转中火蒸50分钟,试试糯米熟透了就行!
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步骤3/6
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糯米饭倒出来,凉到不烫手,倒进去酒曲,拌匀,放凉。倒进去凉开水,让米饭充分吸收。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-03-10
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