菠菜蘸片子(小时候的美味)
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小时候,很挑食,每到吃蘸片子就是最开心的时候,以前蘸片子是吃不饱饭而衍生出来的吃食,到了我这一辈,各种美味眼花缭乱,吃蘸片子变成了我家为了给不吃菜的两个宝贝增加菜营养的办法!第一次上传,不足之处见谅
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烹饪步骤
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步骤1/6
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用多余面粉一倍多的水(菠菜汁☞自己榨的)多少自己估量下,把面粉和成糊状,不能太稀!为了煮的时候不脱糊,可以放了鸡蛋或者放些绿豆面!
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步骤2/6
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豆角洗净掰成适当长短,煮熟,沥干水分备用!
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步骤3/6
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用番茄炒制成自己喜欢口味的番茄酱汁,喜欢吃辣的,可以加☞辣椒油,饭店里有各种口味,我只喜欢吃原味,别的就不写了!
步骤4/6
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发布于 2018-03-10 · 山西
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