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简单易做的小资甜点：草莓松饼

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今天不藏私匠人为你推荐的，是女生们最最不能抵挡，又是性价比与颜值最高的松饼+草莓组合。与其在咖啡店里点一份几十块钱的草莓松饼，还只有一只手就数得出来的几颗草莓，不如自己拿锅，煎出松软松饼。还可以放上一整盒的草莓，变着法儿的凹造型。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 330g

、

细砂糖 75g

、

牛奶 285g

、

新鲜鸡蛋 150g

、

泡打粉 4g

、

色拉油适量

、

草莓适量

、

炼奶适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、细砂糖搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
加入牛奶，把牛奶跟第一步骤的粉类搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
把粉类充分搅拌之后就可以下鸡蛋，下鸡蛋后把它搅到光滑亮面。
步骤4/10 点击查看大图
光滑亮面的状态。
步骤5/10 点击查看大图
放一点点色拉油在平底锅上，开小火热锅，等油有一点温度再下面糊PS：让油均匀布满平底锅会更好哦~
步骤6/10 点击查看大图
油温达到后就能倒入松饼的面糊，这时看起来有一点像蛋饼，一直用小火煎。PS：可以晃动平底锅让面糊铺满平底锅。
步骤7/10 点击查看大图
等四周面皮稍硬后就可以做翻面的动作，翻面后继续小火煎熟。
步骤8/10 点击查看大图
用小火煎到它两面全熟，然后就可以起锅盛盘。
步骤9/10 点击查看大图
用草莓装饰，淋上炼乳，再撒上糖粉，美味可口的草莓松饼就完成啦~炼乳和糖粉的份量可根据自己喜欢的添加。
最后一步点击查看大图
想要第一时间知道不藏私菜谱和更多面包知识，请关注不藏私面包匠人。

小贴士

这个配方能做多大一片呢？此配方为5-6寸平底锅一片的份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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