酸辣凉拌黄瓜卷~爽口开胃小菜
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简单又好吃的一道凉菜,人们的生活水平提高了,餐桌上的大鱼大肉也就多了,搭配这道爽口凉菜,解腻开胃!简直完美~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜洗净,用去皮器刮成一条一条的,卷起来,摆在盘子里!
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步骤2/3
调汁:准备一个碗加入,醋,白糖,鸡粉,酱油,香油,辣椒油,适量盐搅拌均匀!淋在摆好的黄瓜上。
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最后一步
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大蒜切末,摆在黄瓜中间,堆成一堆,锅中放少量油和花椒,小火熬香,捞出花椒,将热油浇在摆好的蒜末上,完成
小贴士
调汁时可以尝一尝咸淡,摆好的黄瓜不能搅拌,不然就不美观了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
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