加拿大干海参泡发boming
1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。 2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。 3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。 4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
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步骤1/7
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加拿大野生海参，这是干的时候的样子
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步骤2/7
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无油器皿，放入海参加入纯净水，放入冰箱冷藏
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步骤3/7
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一天换一次水即可这是第一天换水的样子
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步骤4/7
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第二天换水的样子
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步骤5/7
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48小时的时候，放入水中大火煮开，小火煮30-50分钟，筷子可以穿透即可
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步骤6/7
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煮好后原汤水继续放入器皿中冰箱冷藏如果几天内可以吃掉，冷藏即可如果长期保持，放入保鲜袋后于冷冻室保存
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最后一步
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切好的样子 超级好吃
1 器皿一定要无油这个很重要
2 建议使用纯净水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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