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电饭煲叉烧

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爱做饭的猫小妖

一般都用梅花肉，也就是我们常说的猪颈肉。怕猪脖子淋巴多，人吃了不好，我做叉烧一般都用夹心肉，有筋有肥，口感类似梅花，稍老些。不用烤箱是因为烤箱老要照看，太烦，电饭煲只要翻面，不费事
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
夹心肉或梅花肉 500g
、
叉烧酱 两勺
、
蒜头 3瓣
、
生抽 适量
、
五香粉或十三香 适量
、
红曲粉或红米 适量
、
白酒 适量
、
料酒 适量
、
蜂蜜 一大勺
、
食盐 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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