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鸡蛋元宵的做法

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鸡蛋元宵

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煮元宵，炸元宵，吃腻了，所以就想烤元宵。因为烤出来的像鸡蛋，所以自命名为鸡蛋元宵。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

食用油适量

、

元宵若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好元宵，将元宵扎几个小孔，以透气。之后插入水果签。准备一个小碗，根据元宵个数，加油。油的用量控制在让每个元宵可以均匀的裹上即可。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱提前预热，将元宵均匀裹油后，放在烤盘里。烤箱170度，20分钟即可。这个可以根据各家烤箱脾气调整。
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这就是成品图了。摆盘来吃。忘了记录摆盘的样子了，很简单的，大家快来做做吧。

小贴士

强调，一定一定要将元宵扎眼！以免烤的时候爆破导致馅流出来。因为这个挺好熟的，所以最好守在烤箱旁，随时观察元宵的变化。因为可能就是一分钟的时间元宵就会完全变了样子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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