黑椒牛肉炒意面
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两人份,250克牛肉,洋葱一小颗,青椒红椒一大颗,意面200克。黑椒汁,胡椒粉,鸡粉,盐,耗油,芡粉。 步骤: 1,意面开水滚 8分钟,捞起过凉水。 2.以上肉切条,菜切细条,肉切好放适量耗油芡粉预拌。洋葱独立装一碗。 3.烧热油锅,下牛肉翻炒至微泛黄,不关火,捞起肉一边放。继续下洋葱,翻炒40秒,下青红椒和肉,放黑椒汁两大勺,少许盐,胡椒粉适量。鸡粉,炒匀。下意面。炒匀。 注意:胡椒粉,最好去淘宝买海南出的胡椒粉,够味。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
120克
、
牛肉
130克
、
荷兰豆
15片
、
红尖椒
半个
、
盐
适量
、
香油
适量
、
橄榄油
适量
、
生抽
适量
、
淀粉
适量
、
黑胡椒
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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两人份,250克牛肉,洋葱一小颗,青椒红椒一大颗,意面200克。黑椒汁,胡椒粉,鸡粉,盐,耗油,芡粉。步骤:1,意面开水滚 8分钟,捞起过凉水。2.以上肉切条,菜切细条,肉切好放适量耗油芡粉预拌。洋葱独立装一碗。3.烧热油锅,下牛肉翻炒至微泛黄,不关火,捞起肉一边放。继续下洋葱,翻炒40秒,下青红椒和肉,放黑椒汁两大勺,少许盐,胡椒粉适量。鸡粉,炒匀。下意面。炒匀。注意:胡椒粉,最好去淘宝买海南出的胡椒粉,够味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
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