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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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切墩(初级)

大娃娃菜 1棵

、

小米椒 2个

、

盐适量

、

蒜适量

、

米醋适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将白菜洗净，然后切成自己喜欢的样子，再把蒜、小米椒切碎。
步骤2/3
锅里放油烧热，下小米椒、蒜爆香，再下白菜大火翻炒，翻炒期间加入适量醋，（最主要是白菜炒的爽脆所以需要大火爆炒）。
最后一步
最后是在起锅前加入适量的盐、鸡精，然后就可以起锅开饭了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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