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云南春日宴~野生甜笋炒肉(思茅地区)

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云南人对大自然赋予的食物热爱是非常强烈的,在云南靠近热带地区的思茅西双版纳等地区,有食笋习惯,云南笋按照季节来分,有春笋冬笋,按笋的类别来分有甜笋,苦笋,一般做酸笋却常用苦笋,带有涩涩的苦味,甜笋一般作为干货
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃比较油腻的亲们可以不用加入水闷 直接起锅就行

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-08 · 云南省

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