红汤巴沙鱼
(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦) 酸酸的，鲜美的巴沙鱼做法！老少皆宜，巴沙鱼没有刺刺小孩子吃也很安全，不怕被刺到哦！
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食材一览 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
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注意哈，巴沙鱼买来时块的，要切成片，做汤。
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巴沙鱼切片，用盐和淀粉腌制30分钟入味，加入少许料酒约5ml，姜汁3ml（自己磨姜哦）
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番茄切小小丁
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热锅上油，下番茄酱和番茄炒匀
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熬煮一会
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加入200ml清水熬煮5分钟
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下鱼片
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熬煮3分钟，即可出锅，出锅可以撒葱花或者蒜苗花
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成品图一
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成品图二
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最后一步
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成品图三
巴沙鱼汤非常鲜美，番茄熬煮的红汤泡饭拌面都是很好吃的！不要浪费哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-07
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