棒棒糖戚风蛋糕
每个女人都有一颗永不变的少女心,Lincf_v分享一款可爱又有童趣的棒棒糖戚风蛋糕,让我们记住童年欢乐,让生活幸福,少女心永驻,童心未泯~~
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步骤1/14
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将蛋黄与蛋清分离装入无水无油的盆中,蛋黄搅拌均匀
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步骤2/14
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加入30g细砂糖搅拌均匀
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步骤3/14
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再加入纯牛奶
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步骤4/14
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加入玉米油搅拌均匀至无油点
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步骤5/14
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过筛加入低粉搅拌均匀
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步骤6/14
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将蛋黄糊分成3份
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步骤7/14
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将其中两份分别过筛加入抹茶粉和红曲粉
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步骤8/14
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分别搅拌均匀待用
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步骤9/14
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蛋清用电动打蛋器打至粗泡,分3次加入60g细砂糖打发至有直立小尖的蛋白糊
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步骤10/14
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分成3份分别加入3种不同的蛋黄糊中翻拌均匀,再分别装入裱花袋中
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步骤11/14
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用原味面糊先挤入蛋糕杯中,用像年轮一样绕圈圈的方法挤入
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步骤12/14
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接着填入另一种颜色的面糊,将蛋糕杯填补为约1cm的高度
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步骤13/14
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送入提前预热好的烤箱中,中层上下火,155度约半小时烘烤(时间与温度只供参考)
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最后一步
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烘烤完成后放凉取出脱去杯体,再插入小棒子即可成为好看又好吃的棒棒糖戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
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