蛋定姐鸡蛋干拌三丁
蛋定姐鸡蛋干是由鲜鸡蛋经过清洗、鲜蒸、真空杀菌等工艺精制而成，弹滑细嫩，营养方便，开袋即食。不但可以当做零食来解馋，还可以烹制各种美味菜肴。今天给大家推荐一道非常好的下酒菜——鸡蛋干拌三丁。
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步骤1/5
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食材：蛋定姐五香鸡蛋干、黄瓜、花生米、盐、醋、辣椒油。
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步骤2/5
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煮花生米，水中放适量的盐和花椒粒。如果时间允许，可以提前把花生米用水浸泡，可以节约煮花生米的时间，而且比较入味。
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步骤3/5
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煮花生米时把鸡蛋干切丁，黄瓜切丁。
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步骤4/5
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把三丁放入大玻璃碗中，放适量的盐，煮花生米时已加盐，蛋定姐五香鸡蛋干本身味道就很好，盐不需要多，在放适量醋，根据自己的喜好米醋和陈醋都行，最后放辣椒油拌匀即可。
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最后一步
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美味装盘了。这道菜下酒是不是特别的好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-06
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