酿豆腐
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一个吃货的无奈！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐
一块
、
肉末
适量
、
黑胡椒（肉馅用）
一丢丢
、
油（肉馅用）
适量
、
淀粉（肉馅用）
一茶匙
、
盐（肉馅用）
一茶匙
、
生抽（肉馅用）
一汤勺
、
生抽（调汁用）
三汤勺
、
蚝油（调汁用）
一汤勺
、
淀粉（调汁用）
一汤勺
、
水（调汁用）
三大勺
、
葱绿
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
腌制肉末：加入油、盐、淀粉、生抽和一丢丢的胡椒粉，拌均，搁置20分钟左右！
-
步骤2/5
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准备葱花：在腌肉的时间里，把葱洗好切粒，只要一点点用来做点缀就够了，我这里买多了，所以索性一次切好！
-
步骤3/5
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豆腐块挖口：用小勺子在每个豆腐块的中间都挖个小口，大小自定，不要挖穿底就行了！然后将肉末一点一点的塞进去！
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-03-05
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