干贝蔬菜藜麦粥
健康,低脂,活力的藜麦101种吃法,临时决定要煮,配料都是就地取材,所谓的就地取材就是冰箱里有啥就放啥。测试版之第一种,先来个粥吧…
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步骤1/6
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食材全家福,临时决定要做,蔬菜丁没有绿叶菜了,只好用了牛心菜,为了调色又加了几个青椒丁
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步骤2/6
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粥米淘洗干净,干贝和干百合用水略浸泡,藜麦则需要提前2小时浸泡…
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步骤3/6
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粥米和泡好的藜麦同时下锅,进入煮粥流程。
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步骤4/6
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开锅中小火30分钟后,陆续加入其他配料,蔬菜丁最后才加。
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步骤5/6
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煮到这个稠度就差不多了,藜麦QQ的。最后加入蔬菜丁,少许盐,撒一点点胡椒粉提味儿。
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最后一步
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最后一步,美食版摆拍。
煮粥的过程中,开锅后全程文火,时不时搅动一下避免粘锅。藜麦口感QQ的,很新奇的喝粥体验~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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