蒜蓉蒸青口贝
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简单易做，味道好～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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半头蒜拨好，7、8瓣，压成蒜沫，热锅凉油，油稍多一点点，加入蒜沫，炒出蒜香味，关火，余热继续翻炒一下。将蒜与油都倒入小碗中。
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步骤2/4
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青口贝洗干净
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步骤3/4
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粉丝烫熟，将粉丝放入青口贝肉下，蒜沫用小勺放入青口贝肉上，滴上几滴蒸鱼豉油。
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最后一步
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上锅蒸7-8分钟。（浇油：此步骤可做可不做。取一个勺子放入橄榄油在火上烧热，浇到蒸好的青口贝肉上。）
小贴士
浇油可浇可不浇，简单易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-04
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