潮汕特产-粿汁
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备材料,主要就是尖米粉,就是我们吃的大米,磨成粉,市面上有卖,各个地方叫名不同,我写尖米,大伙应该就知道是什么了
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步骤2/8
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尖米粉加水,打成浆,比豆浆稠一些就可以了,然后煮开水备用
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步骤3/8
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水开后才能开始做粿汁皮,用开水煮粿汁会好煮些,比较是用粉做的皮,如果用冷水煮,水还没沸,粿汁皮估计就糊了,我是没用冷水煮过
步骤4/8
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发布于 2018-03-04
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