三文鱼头豆腐汤
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记得一本很有名的日式料理书中说过日式料理美味的核心在于熬制的美味鱼高汤 于是我在鱼头汤里加入了鱼干要此款汤更加的鲜美可口。 想和我一起研究美食的朋友:可以加我的微信:fanfanlikexin
营养分析
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103克
26克
16克
552
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
三文鱼头
1个
、
姜
若干片
、
金华火腿
三小片
、
香菜
1把
、
盐
适量
、
白胡椒
适量
、
鱼干
5g
、
香葱
3根
、
瑶柱、虾干
适量
、
高汤
适量我用的是骨头汤
、
油
适量
、
香菜
适量
、
嫩豆腐
200克
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备嫩豆腐,香葱,姜,蒜,香菜
-
步骤2/9
点击查看大图
三文鱼头处理好切开,准备鱼干,瑶柱,金华火腿片,虾干,香菇切花备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
白胡椒粒,磨粉用。我喜欢自己磨粉香
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2018-03-04
换个做法
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